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​医学部研究生张惠雅等人构建新型无界微孔板检测牛奶中四类典型化学污染物残留

来源: 发布时间:2025-10-20 16:45:49 浏览次数: 【字体:

深圳大学医学部公共卫生学院蒋文晓课题组在《Food Chemistry》(中科院大类一区,Top期刊)发表论文Magnetic microsphere based droplet microarray for high-throughput screening of multiple chemical residues in milk翟鹏、张惠雅、邹博宇、廖美婷等文作者,蒋文晓为通讯作者,深圳大学为第一作者单位和通讯作者单位。

本论文自行设计了一种直径为4 mm的无界微孔板(图a)。相比较于传统的96孔微孔板免疫反应体系,基于该无界微孔板所构建的30 L微液滴内的免疫试剂、荧光编码微球分散更加均匀(图b)。基于微孔所能负载的30 L反应体系,研究团队基于流式编码微球的液相芯片技术,已经通过四色荧光编码微球标记了四类兽药与真菌毒素人工抗原,建立了四靶标数字化免疫分析技术(图c、d)。实验结果表明:随着反应单元体积由100 L缩减到30 L,免疫反应时间也由30 min缩减到了5 min;该方法在检测牛奶中黄曲霉毒素M1、磺胺二甲基嘧啶、环丙沙星、林可霉素四种分析物残留的检测限分别为0.023 ng/mL、5.68 ng/mL、0.85 ng/mL和2.65 ng/mL;在牛奶样品添加回收实验中,其批内、批间添加回收率在79.7%-102.6%之间,变异系数均小于11.9%。

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本研究得到国家自然科学基金、广东省自然科学基金、深圳市自然科学基金、深圳市孔雀计划启动项目资助。

原文链接:https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814625027608

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