为深化口腔专业认知、舒缓学业压力、增进班级凝聚力，2025年11月23日上午，25级口腔2班于学校丽湖学生活动室举办“做口美食，满腔健康”班级主题活动。本次活动以“口腔健康知识科普与美食实践”为核心，聚焦三文鱼、水果拼盘、寿司三类食材的“护牙价值”，引导同学们在动手制作中掌握专业知识、凝聚班级温情。

  活动伊始，班级围绕三文鱼、水果拼盘和寿司三类食材开展了专业而实用的口腔健康知识讲解。在班主任姜老师的指导下，同学们了解到三文鱼富含的Omega-3多不饱和脂肪酸能够有效减轻口腔黏膜炎症，降低口腔溃疡复发风险，其优质蛋白质还能为牙龈组织修复提供营养支持。从水果拼盘的组成成分出发，同学们学习到苹果和梨等粗纤维水果可通过咀嚼摩擦清洁牙面菌斑，而草莓、橙子中的维生素C则能促进牙龈胶原合成，增强牙龈的抗炎能力。对于寿司制作的原材料，同学们认识到海苔中含有的钙、铁等矿物质对牙齿矿化的益处。同时，同学们还认识到在制作寿司过程中通过控制米饭黏性，减少高糖酱油的使用，都可以降低龋齿风险。为了巩固所学知识，活动现场还设置了"食材护牙小问答"环节，同学们积极参与抢答，现场气氛热烈。

  科普结束后，同学们以小组为单位商讨制作菜品的流程步骤。随后，同学们移步至采葛二楼尝试动手做一些简易的菜品。在这个过程中，同学们自觉将刚学到的口腔健康知识运用到实际操作中。

  处理三文鱼时，大家不仅讨论着Omega-3的每日适宜摄入量，还交流着如何通过烹饪技巧最大限度地保留食材营养；搭配水果拼盘时，同学们有意识地选择苹果、梨等粗纤维水果，并互相提醒要避免过量食用高酸水果，以防牙釉质脱矿；制作寿司时，同学们创新性地用黄瓜、胡萝卜等粗纤维食材替代高糖沙拉酱，既提升了口感，又增强了护牙价值。

  在轻松愉快的制作过程中，同学们还就"餐后漱口对减少米饭残留的作用"、"高酸水果食用后的口腔清洁注意事项"等专业话题展开深入讨论，让专业知识在实践中得到进一步深化。

  活动最后，各小组展示了精心制作的美食成品，并分享了参与本次活动的心得体会。同学们纷纷表示，通过这种理论与实践相结合的方式，不仅加深了对专业知识的理解，更学会了如何将专业知识运用到日常生活中。有同学感慨地说："原来三文鱼不仅能补充营养，还能保护口腔黏膜，今后我会更关注食材的专业价值。"还有同学表示："现在选择水果时，会下意识地考虑它的护牙作用，这算是把专业知识真正用到了生活中。"

  此次活动以"知识加实践"的创新形式，让口腔专业知识跳出课本、落地生活，同时在协作烹饪的过程中拉近了同学之间的距离，为紧张的学业生活注入了活力与温情。

  25级口腔2班班委表示，后续将整理本次活动的食材护牙知识点，推送至班级群供同学们参考，形成可随时查阅的知识贴士，让专业价值持续融入日常。未来，班级还将继续策划更多"专业加生活"类活动，让学习与成长更具温度。